大阪×素食主義者

素食主義者和素食主義者

VEGAN AND VEGETARIAN

素食主義者

VEGAN

素食主義者是指完全不使用來源於動物的食品和產品的生活方式和飲食方式。飲食不含肉、魚、蛋、乳制品、蜂蜜等，以蔬菜、水果、穀物、豆類等植物性食品為中心。
另外，避免使用來自動物的衣服和化妝品等，作為考慮到環境保護和動物福利的選擇而受到世界矚目。
在大阪市內，對應嚴格素食主義者的餐廳和咖啡館也在增加，即使是觀光中的客人也能安心享受。

素食者

VEGETARIAN

素食主義者是一種生活方式和飲食方式，限制動物食品並選擇以植物食品為中心的膳食。一般不吃肉和魚，但也有加入乳制品和雞蛋的風格，分為幾種類型，如“乳素食” (乳制品OK) 和“Obo素食” (雞蛋OK) 。
在大阪市內，提供素食者對應的餐廳和菜單的飲食店增多，營造了旅行中也能安心享受的環境。