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體驗·活動·景點

與工匠一起制作的堺刀司的My菜刀

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堺市 制造業

制作世界上1把自己的菜刀
由具有創業221年歷史的堺刀司的工匠講解,制作可以長久使用的自己的菜刀吧。
世界名廚大多經手的“堺刀司”菜刀,是象徵著孕育了傳統的堺的珍品。您不想試著制作使用一次就愛不釋手,並且能長久使用的堺刀司的專屬菜刀嗎?

推薦體驗

基本訊息

在3個項目的體驗中,分別在工匠的指導下完成菜刀制作工序和在紀唸鋁板上刻上名字。制作完成的堺刀司菜刀可以作為世界上獨一無二的菜刀在家中使用或作為禮物,鋁制鑰匙扣也可以作為紀唸帶回家。並設了創業文化2年的和泉利器“堺刀司刀具歷史資料館”內,根據刀具的歷史、刀具制造工具及用途不同種類的菜刀等應有盡有。
■路線 (各路線10:00或14:00到體驗場所直接集合)
(1) 【堺刀司的資料館參觀學習和菜刀切柄、切斜體驗】
・在堺刀司的資料館,參觀制作堺打刀具之前的影像和實物道具。
・在工匠的指導下體驗日式菜刀 (三德菜刀) 的花紋加工和歪斜加工。
・再加上工匠希望的名字,完成世界上獨一無二的菜刀。
(2) 【堺刀司的資料館參觀和制作刻有名字的鑰匙扣】
・在堺刀司的資料館,參觀制作堺打刀具之前的影像和實物道具。
・在工匠的指導下,體驗在鋁制鑰匙扣上刻上名字。
・手藝人的花紋、名字也可實際觀看。
(3) 【參觀工匠技藝,體驗菜刀小刃切割和制作刻有名字的鑰匙扣】
・參觀用旋轉磨刀石切割刀具的工匠技藝。
・堺刀司Petit Knife體驗小刃磨刀,讓您的菜刀能長期使用。
・在工匠的指導下,體驗在鋁制鑰匙扣上刻上名字。
★各套餐體驗結束後解散

舉辦期間·舉辦日期 通年 平日のみ開催
營業時間・休息日 10:00または14:00スタート(約90分)
休:土・日曜、祝日休業(春季、夏季休業あり)
費用 18,150日元※最少舉行2人 (最多10人)
保留方法 電話・予約サイト ※4日前17時までに要予約
預訂站點 https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/detail/55
聯係我們 堺觀光會議協會072-233-6601
官方網站 https://www.sakai-tcb.or.jp/
實施地點 和泉利器制作所堺市堺區九間町東1-1-5
使用權

從阪堺神明町站徒步即到