自1923年開始建設以來，三得利山崎釀酒廠生產了許多代表日本的威士忌。在“山崎威士忌酒館” (免費入場，事前預約制) 內可以按照自己的節奏享受與威士忌相關的各種各樣的展示、商店和品酒休息室 (收費) 。參加各旅行 (收費·事前抽選制) 後，可在導遊的指導下參觀威士忌的制造工序，並品嘗“山崎”的構成原酒。