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關於大阪

“食物之都·大阪”魅力重新發現活動狀態 (2019.10.15~17)

Grand Final Galla晚餐菜單

使用大阪產食材的創作料理 (GARA晚餐) 菜單

冷盤

梭子蟹壬生菜精進麩姜醋

熱冷盤

河內鴨蒸裡脊肉鴨丸松茸翡翠茄子紅葉人參松葉柚子
超細加工

魚料理

真鯛和扇貝醬汁·香檳和魚子
附油菜薯片

肉類菜肴

烤稀有“難波黑牛”,松露風味紅酒醬汁
大阪產蔬菜搭配協奏

甜點

伍夫·阿拉·內日

米尼亞迪

Gimov柿子蜜餞,沙翁,芝士巧克力

Ⓒ 美食之都・大阪Delicious・Journey 2019
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