カタシモワイナリーのある柏原市は大阪随一のブドウの産地で、 太平寺地区は聖武天皇が東大寺大仏（廬舎那仏）造立を思い立つきっかけ となった智識寺があった場所です。 ブドウ農家古民家が立ち並び歴史的風情を残します。 急斜面にブドウ畑が広がり、展望台からはあべのハルカスを含む大阪の 街並みと大和川を望むことができます。自社農園で減農薬・有機肥料栽培 するブドウは大阪府からエコ農産品として認定されています。 ワイナリーの貯蔵庫は大正時代に建てられたもので、 国の有形文化財に登録されています。大正昭和に使用されたワイン 醸造用具（市指定文化財）などを展示するミュージアムになっております。 工場見学ができる「ワイナリー見学会」は予約制で不定期開催。