اليوم الثالث يبدأ!
من محافظة فوكوي إلى محافظة إيشيكاوا
محافظة فوكوي
حوالي ساعة وربع بالسيارة
محافظة إيشيكاوا
كانازاوا جيوكوسينتي
يقع هذا المطعم في منزل ساموراي مُرمّم يعود تاريخه إلى أواخر عصر إيدو، أي أنه يزيد عمره عن 250 عامًا. يُمكن للضيوف الاستمتاع بمأكولات كاغا كايسيكي في غرف خاصة ذات أجواء مُختلفة، مثل غرفة تُحاكي غرفة شاي أوراسينكي، أو غرفة تُطلّ مُباشرةً على حديقة تاماكانريو ذات القيمة الوطنية. خذ وقتك لتتذوّق المكونات الغنية لمحافظة إيشيكاوا، الواقعة بين جبل هاكوسان المُقدّس وبحر اليابان، والمأكولات الشهية التي تجمع بين مهارة وذوق حرفيينا!
في الموقع
جيوكوسينين
تم تصميم حديقة غيوكوسين-إن في أوائل فترة إيدو على يد عائلة واكيتا، كبار حكام إقطاعية كاغا. يضم الطابق العلوي أقدم مقهى شاي في كانازاوا، سايسيتسو-تي، الذي لا يزال قائمًا حتى اليوم، بينما يتميز الطابق السفلي بحديقة على طراز غيوكوكان، وهي واحدة من ست حدائق فقط في البلاد. التلتان الاصطناعيتان متموجتان بشكل جميل، وصوت الشلال المتدفق بينهما يبعث على السكينة. هناك العديد من المعالم التي تستحق المشاهدة، بما في ذلك فانوس المسيحية الخفي، الذي أمر ببنائه نحاتو الحجارة ناوكاتا، أول رئيس لعائلة واكيتا، الذين كانوا مسيحيين متخفين، بالإضافة إلى الأحجار المتدرجة المصنوعة من أحجار منقوشة.
في الموقع
غرفة شاي جيوكوسينين “كوسيتسوتي”
يقع مقهى سايسيتسوتي في حديقة غيوكوسين-إن، وهو مكانٌ يُمكنك فيه الاستمتاع بشاي الماتشا الأخضر والحلويات اليابانية مع إطلالة خلابة على الحديقة. عند الحجز، يُمكنك تجربة "جيبوكو"، حيث تشرب الشاي الذي تُحضّره بنفسك. سيُقدّم لك المُدرّب نصائح مُفصّلة، لذا لن يواجه حتى المُبتدئون أيّة صعوبة. ومن الميزات الرائعة الأخرى لهذه التجربة أنها تُقدّم مع بعض الحلويات اليابانية الشهيرة من كانازاوا!
حوالي 5 دقائق سيراً على الأقدام
حديقة كينروكوين
تُعدّ حديقة كينروكوين واحدة من "الحدائق الثلاث العظيمة في اليابان"، إلى جانب حديقة كايركوين في ميتو وحديقة كوراكوين في أوكاياما، وقد صنّفتها الحكومة اليابانية كموقع ذي جمال طبيعي خلاب. تضم الحديقة 8200 شجرة من 160 نوعًا، تمتد على مساحة تقارب 110,000 متر مربع، ما يتيح للزوار الاستمتاع بجمالها الأخّاذ، الذي يتجلى في ثراء الطبيعة والتاريخ. كما تُقام فيها فعاليات إضاءة موسمية مميزة.
في الموقع
سيسونكاكو
بُني قصر سيسونكاكو عام 1863 على يد مايدا سايتاي، الرئيس الثالث عشر لعائلة مايدا، ليكون دار تقاعد لوالدته شينريوين. استمتع بتصاميم تلك الحقبة الرائعة، مثل غرفة غونجو وغرفة شوكين، بجدرانهما وأسقفهما الزاهية المطلية بألوان الأزرق الداكن والأرجواني والقرمزي، وغرفة أجيرو وغرفة إيتشو، بشاشاتهما الزجاجية الجميلة لمشاهدة الثلج، المعروفة باسم غيامان، والمزينة بصور طيور صغيرة مستوردة من هولندا.
حوالي 30 دقيقة بالحافلة
فندق حياة سنتريك كانازاوا
يضم فندق حياة سنتريك كانازاوا مجموعة من الحرف اليدوية التقليدية من كانازاوا، مثل كاغا يوزن، وأواني كوتاني، والأواني المطلية، وورق الذهب، وكاغا ميزوهيكي، بالإضافة إلى بقايا من عملية التصنيع أعيد تشكيلها كقطع فنية معاصرة، موزعة في أرجاء الفندق لتندمج بسلاسة مع أجواء الفندق. إن تجربة تقاليد كانازاوا ستجعل جولتك في المدينة في اليوم التالي أكثر متعة بلا شك!
