地图

体验资讯

学习所有菜刀的知识！

在体验过程中，听到职人分享关於菜刀的丰富的知识，拓宽眼界，进入菜刀的世界。日本之味不只有「甜丶咸丶酸丶苦丶鲜」，别吃惊，还有「锋利度」。对於菜刀的爱数之不尽，国内外知名的厨师们也来拜访，能知道大家为什麽都想来购买堺菜刀的理由。

观看职人的技术！

从前帝国酒店的主厨到多名着名人士都爱用的菜刀，能亲自现场参观制作过程。虽然现在在百元商店也都能买得到菜刀，但锋利度能持续多久就是菜刀的潜力了！请务必近距离体验匠人们的手艺，感受他们被精心制作而成的刀具的魅力！

三种体验活动可供选择！

参观完职人的手艺之後，由职人在旁指导，实际体验制作！「日本菜刀装刀柄・矫正歪斜体验」「制作刻上名字的钥匙圈」「附菜刀小刀（磨刀）体验」三种方案。透过体验感受传统工艺的魅力。

１．参观资料馆＋日本菜刀装刀柄・矫正歪斜体验
观看堺刀具制作过程的影片和实际道具後，职人将会在旁指导，协助参加者将堺刀司日本菜刀（三德菜刀）装上刀柄和将歪斜的菜刀取直的体验。之後职人会把您希望刻上的名字刻在菜刀上，这样一把世界上独一无二的My菜刀就完成了！

２．参观资料馆＋制作刻上名字的钥匙圈
观看堺刀具制作过程的影片和实际道具後，职人将会在旁指导，协助参加者在铝制的钥匙圈上刻上名字。

３．附加菜刀小刀的体验＋制作刻上名字的钥匙圈
参观完在回转磨刀石磨刀的职人的技术後，亲自体验用堺刀司小刀实际在磨刀石上研磨，学习此技术。之後，职人在旁指导，在铝制的钥匙圈上刻入名字。

附赠礼物！

各项方案体验完成的菜刀或是钥匙圈，都可以当作伴手礼带回家！
在日常生活中和这些道具一同制造回忆吧！

• Traveler

  发表日：2025-09-04

  Top experience

  It was a wonderful and enriching experience.
  
  The staff were kind and welcoming.
  
  My sincere appreciation to the interpreter (Ben / Benoît) for his professionalism, excellent guidance, and cheerful personality.

  套餐：参观堺刀司的资料馆和日本菜刀装把柄丶矫正歪斜的体验

  利用日期：2025年9月

  赞好此评论(0) 翻译评论

注意事项