지도

체험정보

도착하면 바로 체험을 시작합니다!

▼보여주시는 자료를 보면서 강사 이야기를 들어 봅니다.

차 종류를 알아보아요!

츠보이치에는 1850년부터 시작된 노포 찻집이며, 항상 좋은 품질만 제공합니다.
차의 프로 감정사들도 몇명 계시고, 직접 생산지에 가서 가장 좋은 차를 사들이고 있습니다. 그 후에 풍미를 내기 위해 여러 차를 조합합니다.

▼오늘은 다섯 군데에서 사들인 차를 마셔봅니다.

여러분이 아실만한 차는 역시 교토의 우지차,시즈오카차 그리고 가고시마차가 아닐까 생각합니다.
일본에서 가장 생산량이 많은 차는 시즈오카차인데요, 요즘은 가고시마차가 시즈오카차 생산량을 앞지르고 있다는 사실에 놀랐습니다. 물론 다른 지역에도 차가 많은데요, 계절마다 사들이는 찻잎이 바뀌니까 그 계절의 차를 즐길 수 있을 것 같습니다.

앞에 늘어서 있는 차들이 어떤 맛인지 궁금해서 바로 타 먹어봅니다. 선생님께서 한번 타는 법을 보여주시고나서 저희도 따라 타보는데, 순서대로 탔는데도 맛이 전혀 다르더라고요. 찻잎, 물 양, 온도 때문에 달라진다고 합니다!

▼안 마셔본 이세차를 선택해봤습니다.

▼차를 내릴 때는 천천히 여러번 나눠서 내려야합니다. 마지막 한방울도 잊지 마시고!

첫 체험, 녹차 찻잎을 조합하여 티백 만들기

여러 차 맛을 보고 나면 티백을 만듭니다! 차 맛을 생각하면서 만들어 봅시다! 먼저 선생님이 조합하시는 것을 봤습니다. 선생님은 차 감정사이기 때문에 머리속에 완성된 차가 있는 것 같아요. 아주 쉽게 하시더라고요.

▼재료는 다섯 군데에서 사들인 찻잎과 원하는 토핑으로 말차, 현미차, 호우지차를 넣어서 여러 배합을 즐길 수 있습니다.

▼고른 찻잎을 넣어 줍니다.

▼찻잎을 잘 섞어 줍니다.

▼티백에 소량 찻잎을 넣어 주고.

▼입구를 닫아 줍니다.

▼완성했습니다! 내가 만든 티백입니다!

▼처음으로 내가 만든 티백이라서 맛이 정말 궁금하네요. 선생님께 한번 맛에 대해 평가 받고 싶어서 하나 더 내렸습니다.

▼색깔만 봤을 때는 잘 모르겠지만 , 마셔보면 역시 가게에서 파는 것이랑 완전 다릅니다. 조금 싱거운 것 같습니다.

만든 티백은 오차즈케와 선물용으로

▼나머지 7개를 만들었으면, 오차즈케가 나옵니다. 차는 아까 만든 티백을 사용할 수도 있습니다! 내가 만든 티백으로 말아먹으면 어떤 맛이 날까 궁금하네요. 싱거우면 더 진한 차를 넣어도OK. 맛있겠다!

▼미국인 친구는 인생에서 두 번째로 먹는 오차즈케. 직접 만든 오차즈케는 처음이었는데 , 조금 싱겁지만 맛있다고 하더라고요. 그리고 우메보시(매실)는 너무 마음에 들었나봐요ㅋㅋㅋㅋ

시음용으로 하나 썼고, 오차즈케로 하나 썼으니 총 6개 남았어요! 남은 티백은 예쁘게 포장해서 선물용으로 할 수 있습니다!

▼일본 느낌이나는 포장지를 골라서 예쁘게 포장합니다! 친구들 선물로 딱 좋네요! 직접 만든거라 더 좋아할 것 같아요!

• Traveler

  작성일：2023-01-28

  想像を超える体験

  ガイドさんのきさくな対応で、和やかに体験をすることができて感無量です。また、お茶の茶葉そのものをブレンドするだけでなく、それを本当のお茶漬けにしていただく時間もあり、身も心も満たされるものだと称賛しています。また、好きなだけティーバッグも作って持ち帰ることもできるので、お茶好きにたまらないコンテンツです。また、インバウンドも対応しているので（基本的に英語は可）、外国人観光客の方も楽しめるかと思います。

  플랜：티백 만들기 체험

  이용 시기：2023년1월

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• Traveler

  작성일：2019-11-06

  Interesting

  It was interesting learning about and trying the different teas, or rather the manufacturing process to produce different teas. As far as the tasting, I personally found them to be a little bitter, but I'm not really used to drinking unsweetened tea.
  
  Mixing the teas is a cool idea, the bitterness also pretty much went away after putting them in the bags. However, I felt like the options available didn't really produce drastically different flavors. I think this may be more for people who are into traditional teas.
  
  The rice with tea was better than I expected. On its own it was fairly bland, but the toppings helped add flavor, and I ended up liking it.

  플랜：티백 만들기 체험

  이용 시기：2019년7월

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