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오사카에서 가장 오래된 주조장 ‘나니와주조(浪花酒造)’에서 300년 이상 이어져 온 일본 사케 제조 현장을 안내합니다!
국가 등록유형문화재로 지정된 전통 있는 주조장 안에서, 수작업을 고집한 제조 과정을 배울 수 있습니다.
국가 등록유형문화재로 지정된 전통 있는 주조장 안에서, 수작업을 고집한 제조 과정을 배울 수 있습니다.
▼ 오사카에서 가장 오래된 주조장 ‘나니와주조(浪花酒造)’를 방문하여, 수작업에こだわ는 일본 사케 제조 현장을 꼼꼼히 견학합니다.
▼양조장 부지 내에 있는 저택에서 영상을 시청하시며, 나니와주조의 역사와 고집(장인정신)에 대해 이해를 깊이 하실 수 있습니다.
▼실제 제조 현장으로 이동하여, 경험이 풍부한 직원의 안내에 따라 견학합니다.
▼양조의 각 공정에 대한 설명을 들으며, 양조장 내부를 둘러봅니다.
▼오사카에서 가장 오래된 양조장다운 분위기가 가득한 양조장 내부
▼큰 탱크 아래는 기념 촬영 명소입니다!
▼자세한 제조 과정을 들으며, 니혼슈에 대한 흥미가 더욱 높아집니다.
판매 공간 견학 및 시음
견학 후에는 기대되는 일본주 시음 시간! 나니와주조가 자랑하는 정성 가득한 일본주를 시음하실 수 있습니다. 마음에 드는 술은 현장에서 바로 구매도 가능합니다.
▼다양한 종류의 일본주가 진열된 판매 공간
▼전국 신주 감평회에서 금상을 수상한 브랜드를 포함해, 원하는 니혼슈를 시음합니다.
▼이치고마스(一合枡)를 투어 기념품으로 가져가세요!
