1日目スタート!
福井駅へのアクセス
JR大阪駅
JR特急 約90分
JR敦賀駅
新幹線 約20分
JR福井駅
ESHIKOTO
酒をはじめとする北陸の食や文化を発信する施設。目の前には、清酒「黒龍」の由来ともなった九頭竜川、そして永平寺の山々や田畑が広がり、その景色をゆったりと眺めながらお酒と食事を楽しめます。
車16分
大本山永平寺
1244年に道元禅師によって座禅修行の道場として開かれ、總持寺（そうじじ）と並ぶ曹洞宗の大本山です。
約33万㎡の広大な敷地に禅の修行に大切な「七堂伽藍（しちどうがらん）」をはじめ、70余りの建物が点在しています。
車3分
柏樹関（はくじゅかん）
「旅館と宿坊の中間に位置する施設」をコンセプトとし、坐禅などの体験を通じて禅の心に触れることができる宿泊施設。大本山永平寺で研修を受けた“禅コンシェルジュ”が禅道場での体験をサポートしてくれます。
また、食事は『典座教訓（てんぞきょうくん）』にしたがい、食材をほぼ捨てることなく使い切る料理を心掛けています。
