その土地ならではの食文化や暮らしに触れたいときは、地域の市場を訪れてみるのもおすすめです。
夏の市場巡りは、気温が上がる前の午前中が狙い目。アーケードや屋根のある通りを歩きながら、新鮮な海鮮料理や旬の果物、冷たいドリンクなどを楽しめます。今回は、大阪の食を長年支えてきた3つの市場をご紹介します。
01｜アーケードに大阪の味が集まる
黒門市場
日本橋にある黒門市場は、江戸時代後期から続く歴史ある市場です。名称は、かつて周辺にあった圓明寺の黒い山門に由来するといわれています。
約580mのアーケードには、鮮魚や青果、果物、加工食品、飲食店など約150店舗が並びます。かつては料理人の仕入れ先として発展し、現在では寿司や海鮮丼、焼き物、旬のフルーツなどを気軽に味わえる市場として、国内外から多くの人が訪れています。夏は午前中に訪れ、アーケードの下で食べ歩きや買い物を楽しむのがおすすめです。
| 住所 | 大阪市中央区日本橋2-4-1 |
| アクセス | Osaka Metro千日前線・堺筋線「日本橋駅」からすぐ |
| 営業時間・定休日 | 店舗により異なります。 |
02｜迷路のような路地で多彩な食文化に出会う
大阪鶴橋市場
JR、近鉄、Osaka Metroの鶴橋駅周辺に広がる大阪鶴橋市場。天王寺区・東成区・生野区の3区にまたがり、6つの市場や商店街、約800店舗で構成されています。
焼肉店や韓国食品店をはじめ、鮮魚、乾物、青果、日用品などを扱う専門店が、細い路地に沿って並びます。終戦直後に生まれた市場を原点とし、現在もレトロな街並みと国際色豊かな食文化が共存しています。屋根のある通りも多く、夏は朝から昼前にかけて、活気ある市場を散策しながらグルメを楽しめます。
| 住所 | 大阪市東成区東小橋3-20-31周辺 |
| アクセス | JR大阪環状線、近鉄、Osaka Metro千日前線「鶴橋駅」からすぐ |
| 営業時間・定休日 | 店舗により異なります。 |
03｜早起きして訪れたい“なにわの台所”
大阪木津卸売市場
300年以上の歴史を持つ大阪木津卸売市場は、水産物や青果、加工食品などを扱う民間の地方卸売市場です。大阪・ミナミの飲食店をはじめ、多くの料理人が仕入れに訪れる市場として知られています。
市場内には一般の来場者も利用できる飲食店があり、新鮮な海鮮や市場ならではの朝食を楽しめます。毎月第2土曜日と最終土曜日には「木津の朝市」を開催。食材の販売に加え、セリ体験などが行われることもあります。市場の近くには露天風呂などを備えた温浴施設もあり、朝の市場を楽しんだあとに汗を流してリフレッシュする過ごし方もできます。
| 住所 | 大阪市浪速区敷津東2-2-8 |
| アクセス | Osaka Metro御堂筋線・四つ橋線「大国町駅」1番出口から徒歩約3分 |
| 営業時間・定休日 | 7:00～13:00 ※店舗により異なります。 |
| 休場日 | 日曜日、祝日、12月31日～1月4日 中央卸売市場の休場日に準じる一部の水曜日 |
木津の朝市： 毎月第2土曜日・最終土曜日、9:00～12:00
※開催日やイベント内容は変更される場合があります。事前に公式サイトをご確認ください。
