老舗酒蔵「天野酒」直営のダイニング「大阪産料理 天空」では、酒蔵ならではの発酵食品や調味料、大阪産の厳選食材を使った料理を、歴史ある空間でゆったりと楽しめます。さらに、1718年創業の「天野酒」では、伝統的な酒造りの工程を間近で見学できるほか、蔵主やスタッフによる奥深い解説とともに、数種類の日本酒を試飲することも可能です。五感で味わう、大阪の“ほんまもん”の魅力をぜひご体験ください。

西日本で現存する最古のワイナリー
大正から続く西日本で現存する最古のワイナリー。ワインだけでなく、ぶどうの搾りかすを使用したジャパニーズブランデーも製造し、「葡萄華35度」は「ヴィナリ国際ワインコンクール2024」で日本の蒸留酒初の金賞を受賞した。風情あふれる古民家やぶどう畑、登録有形文化財の貯蔵庫の見学やワインの試飲がついたツアーが充実している。

妥協なきこだわりのぶどうがたっぷり
化学肥料や農薬を使用しない有機栽培ぶどうを育てるなど、栽培からワインづくりまで、品質へのこだわりが自慢のワイナリー。
ぶどう栽培や醸造過程など、飛鳥ワインのこだわり聞き、フラッグシップワインを5種類テイスティングできる。ランチ付き。

昭和初期にはブドウの出荷額が国内で１位だった大阪。今でも、なだらかな丘陵・山麓地の自然に培われた土地で育ったブドウから醸造されるワインは人気を集めています。その自然に囲まれたワイナリー見学や美味しいワインを楽しんでいただけるプランです。ワインや梅酒の試飲も実施。ワイン館では酒類を購入することができます。

世紀を超える肉とワインのコラボ
地元で140年以上続く伝統の食肉産業と老舗90年のワイナリーがコラボ。1日にち限定のB B Qパーティーで贅沢に酔いしれる。★抽選会あり