ราเมน
観光客が引きも切らないミナミの老舗や、ラーメン・フリークが全国から集う名店まで、大阪には評判のラーメン店も数多くあります。美味しくなければ、食い倒れの街では生き残れないとばかり、それぞれが独創性溢れる一杯を生み出しています。
そんな中、だしの大阪ならではの魚介の節を使ったスープや、鶏や豚骨、味噌ラーメンや、つけ麺ブームなど、さまざまな流行が駆け抜けていきました。
เทรนด์ล่าสุดคือ "ราเมนเข้มข้น" มีทั้งราเมนน้ำซุปข้นๆ ราเมนธรรมดา และราเมนรสเผ็ดแบบต่างๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกระแสเครื่องเทศแกงกะหรี่ ร้านราเมนมีหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่ร้านแบบสบายๆ ไปจนถึงร้านสไตล์บาร์สุดหรู นอกจากนี้ยังมีหลายพื้นที่ที่เป็นแหล่งรวมราเมนยอดนิยม เช่น เท็นมะและเท็นโรคุ (เท็นจินบาชิซูจิ 6-โชเมะ) ฟุกุชิมะ และนิชินาคาจิมะ มินามิกาตะ การตามหาราเมนชามโปรดของคุณเป็นเรื่องสนุก แม้ว่าคุณจะต้องรอคิวก็ตาม
อาหารรสเลิศอื่นๆ ที่แนะนำ
-
ยากินิกุและฮอร์โมนยากินิกุ อาหารขึ้นชื่อของโอซาก้า กำลังเริ่มเป็นที่รู้จักในฐานะอาหารจานหลักยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
-
ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า"เดปาชิกา" หมายถึง แผนกอาหารที่อยู่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า ในช่วงประมาณปี 2000 แผนกนี้เริ่มปรากฏให้เห็นบ่อยขึ้นในโทรทัศน์และนิตยสาร ทำให้เกิดกระแสความนิยม "เดปาชิกา" ขึ้นมา
-
แกงโอซาก้าขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายของแกงกะหรี่มากกว่าภูมิภาคอื่นๆ มีทั้งร้านอาหารเครือข่ายและร้านอาหารอิสระมากมาย แต่ละร้านนำเสนอแกงกะหรี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและรสชาติเฉพาะของตนเอง
-
ลานเบียร์บนดาดฟ้าเมื่อแสงแดดส่องสว่างจ้า ร่มชายหาดหลากสีสันจะถูกตั้งขึ้นบนดาดฟ้าของห้างสรรพสินค้าและในพื้นที่สวนของโรงแรม



