ส่วนผสมสำหรับอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากโอซาก้า
・นานิวะ คุโรอุชิ (บริษัท สเปเชียล ฟู้ด.เจ จำกัด)
・เป็ดคาวาจิ (ร้านหลักสึมูระ)
• ปลากะพงแดง, ปลากะพงลาย, ปลาแมคเคอเรลสเปน, ปลากะพงขาว, ปลาหางยาว, ปลาไหลทะเล, ปลากะพงแดง, ปลาหมึก, ปลาปอมเฟร็ต, ปลาแมคเคอเรลม้า, ปลากะพงลายหิน และปูสีฟ้า (สมาคมสหกรณ์ประมงจังหวัดโอซาก้า)
• หัวหอม (ฟาร์มอิเทยะ)
・เผือก, ดอกเบญจมาศ, มะเขือม่วง (สหกรณ์การเกษตรโอซาก้า เซ็นชู)
・ผักโขมญี่ปุ่น, เห็ดหอม, ลูกพลับ, ชิโรนะ, แครอท, ผักโขม (บริษัท อิปปิน อิชิเอะ จำกัด)
・มะเขือเทศเชอร์รี่ (ฟาร์มคิโนชิตะ)
• รากบัว (บริษัท คาโดมา โลตัส รูท จำกัด)
・มิคัง (ฟาร์มชิกิโมริ)
・น้ำผึ้ง (ฟูเจี้ยน)





