โอซาก้า × อาหารมังสวิรัติ/วีแกน

มังสวิรัติและวีแกน

อาหารวีแกนและมังสวิรัติ

มังสวิรัติ

วีแกน

มังสวิรัติเป็นวิถีชีวิตและรูปแบบการรับประทานอาหารที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์หรืออาหารที่ได้จากสัตว์ใดๆ อาหารมังสวิรัติไม่รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำผึ้ง ฯลฯ และเน้นอาหารจากพืช เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว
นอกจากนี้ยังได้รับความสนใจไปทั่วโลกในฐานะทางเลือกที่คำนึงถึงการรักษาสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์ เช่น การหลีกเลี่ยงเสื้อผ้าและเครื่องสำอางที่ผลิตจากสัตว์
แม้แต่ในเมืองโอซาก้าเอง จำนวนร้านอาหารและคาเฟ่ที่เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงสามารถเพลิดเพลินได้อย่างสบายใจ

มังสวิรัติ

มังสวิรัติ

การกินมังสวิรัติเป็นวิถีชีวิตและรูปแบบการกินที่จำกัดผลิตภัณฑ์จากสัตว์และเลือกรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่กินมังสวิรัติจะไม่กินเนื้อสัตว์หรือปลา แต่บางคนอาจกินผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ด้วย และแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น "มังสวิรัติแบบกินนม" (อนุญาตให้กินผลิตภัณฑ์จากนมได้) และ "มังสวิรัติแบบกินไข่" (อนุญาตให้กินไข่ได้)
ในเมืองโอซาก้า มีร้านอาหารและแหล่งรับประทานอาหารที่นำเสนอเมนูมังสวิรัติเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างไร้กังวลแม้ในขณะเดินทาง