เจ้าของของที่นี่ปลูกส้ม โดยคิดว่าต้องการจะให้คนที่กินมีความสุข การไม่ฝืนสภาพอากาศ, ธรรมชาติของดิน และพยายามปรับให้เหมาะสม เป็นเคล็ดลับในการปลูกส้มให้อร่อย เป็นผู้ชำนาญจากการเฝ้าสังเกตธรรมชาติหลายปีีิจนมีความรู้ จนในปี 1999 ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดของจังหวัดโอซาก้า และเมือง Kaizuka จากถนนขึ้นเขาไปทางเนินเขาเล็กๆที่มีสวนส้มอยู่ สามารถมองเห็นอ่าวโอซาก้าได้ และถ้าอากาศดี จะสามารถเห็นเกาะ Awaji และภูเขา Rokko ได้