สามารถนำเห็ดชิตาเกะ (เห็ดหอม) ที่ท่านเก็บด้วยตนเองมารับประทานภายในร้านบาร์บีคิวของทางศูนย์ได้ทันที โดยกำหนดราคาของเห็ดที่เก็บได้อยู่ที่ 300 เยน/100 กรัม นอกจากเห็ดชิตาเกะแล้ว ภายใน Takatsuki Shiitake Center นี้ยังมีจำหน่ายผักที่ปลูกในท้องที่ด้วย