交野ブランド「カタノのチカラ」　交野クラフトビール

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河内グルメ

代表商品である「べっぴん酒粕エール」は、交野ブランド認定の山野酒造・交野おりひめ大学の清酒「百天満天」の酒粕を使用。「百天満天」は、交野産のお米と水で造られている。その他、地産地消にこだわり、交野産の苺・ぶどう・みかんや、交野で自家栽培したホップ等を使用したビールを、交野の水道水100％で造っている。

基本情報

日本酒由来のクラフトビールはいろいろあるが、酒粕を使ったビールは少なく希少価値があり、クラフトビールの魅力を広げることができる。ジャパン・グレートビア・アワーズ2022で金賞受賞。大阪府にクラフトビールの醸造所は30軒以上あるが、同一市内でホップ栽培とビール醸造を行っているのは当社のみである。

お問い合わせ	株式会社シビック・アンド・カンパニー　072-845-6399
公式サイト	https://civic.beer/
住所	株式会社シビック・アンド・カンパニー交野市藤が尾4-1-3
アクセス	JR学研都市線　星田駅より徒歩15分　京阪交野線　河内森駅より徒歩13分