ร้านซูชิสายพานแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางย่านโดทงโบริ บริหารงานโดยบริษัทประมงที่ใส่ใจในความสดใหม่ ปลาทูน่าครีบน้ำเงินดิบจะถูกแล่ในครัวเปิดทุกวัน พร้อมเสิร์ฟทั้งแบบแล่ แล่ และซูชิ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับวัตถุดิบสดใหม่ นอกจากนี้ยังมีซูชิแบบซื้อกลับบ้านให้เลือกหลากหลาย