想接触当地特有的饮食文化和生活的时候,也推荐去地区的市场看看。
夏季市场之旅的目标是在温度上升之前的早晨。漫步在有拱廊和屋顶的街道上,可以品尝到新鲜的海鲜料理、时令水果、冷饮等。这次,我将介绍多年来支持大阪食品的三个市场。
01|拱廊汇聚大阪风味
黑门市场
日本桥的黑门市场是一个历史悠久的市场,自江户时代后期就已存在。据说它的名字来源于曾经位于附近的圆明寺的黑色大门。
在长约580米的拱廊上,排列着鲜鱼、蔬果、水果、加工食品、饮食店等约150家店铺。过去作为厨师的采购地而发展,现在作为可以轻松品尝到寿司、海鲜盖饭、烧烤、时令水果等的市场,吸引了国内外的很多人前来。夏天推荐上午去,在拱廊下享受边走边吃和购物。
| 地址 | 大阪市中央日本桥2-4-1 |
| 交通 | 位于大阪地铁千日前线和堺筋线日本桥桥站旁边。 |
| 营业时间・定期休息日 | 根据店铺有所不同。 |


02|在迷宫般的小巷中邂逅丰富多彩的饮食文化
大阪鹤桥市场
位于JR、近铁、大阪Metro的鹤桥站周边的大阪鹤桥市场。横跨天王寺区、东成区、生野区的3个区,由6个市场和商业街、约800家店铺构成。
以烤肉店和韩国食品店为首,经营鲜鱼、干货、蔬果、日用品等的专卖店沿着狭窄的小巷排列。以战争结束后诞生的市场为原点,现在也是复古的街道和国际色彩丰富的饮食文化共存。有屋顶的街道也很多,夏天从早上到上午,可以一边在有活力的市场散步一边享受美食。
| 地址 | 大阪市东成区东小桥3-20-31周边 |
| 交通 | JR大阪环状线、近铁、大阪Metro 1000日前线“鹤桥站”下车即到 |
| 营业时间・定期休息日 | 根据店铺有所不同。 |

03|早起去“难波的厨房”
大阪木津批发市场
拥有300多年历史的大阪木津批发市场,是经营水产品、蔬果、加工食品等的民间地方批发市场。作为以大阪南区的餐饮店为首,众多厨师前来采购的市场而闻名。
市场内有一般游客也可以使用的饮食店,可以品尝到新鲜的海鲜和市场特有的早餐。每月第2个周六和最后一个周六举办“木津早市”。除了食材的销售,有时还进行拍卖体验等。市场附近也有配备露天浴池等的温浴设施,也可以在享受了早上的市场之后流汗放松一下。
| 地址 | 大阪市浪速区敷津东2-2-8 |
| 交通 | 从Osaka Metro御堂筋线和四桥线大黑町站 1 号出口步行约 3 分钟即可到达。 |
| 营业时间・定期休息日 | 7:00~13:00 ※因店铺而异。 |
| 休场日 | 星期日、节假日、12月31日~1月4日 中央批发市场休息日的部分星期三 |
木津早市:每月第2个星期六、最后一个星期六、9:00~12:00
※举办日期和活动内容有变更的情况。请事先确认官方网站。

