夏日前往早市!品味大阪飲食文化的3座市場

夏日前往早市!品味大阪飲食文化的3座市場

若想體驗當地獨有的飲食文化與生活風情,不妨造訪當地的市場。 

夏季逛市場,最佳時機是氣溫尚未升高前的上午。漫步於拱廊或有頂棚的街道上,您可以盡情享用新鮮的海鮮料理、當季水果以及冰涼飲品等。本次將為您介紹三處長年支撐著大阪美食文化的市場。 

01|拱廊下匯聚大阪風味

黑門市場

位於日本橋的黑門市場,是自江戶時代後期延續至今的歷史悠久市場。據說其名稱源自昔日周邊圓明寺那座黑色的山門。 

長約580公尺的拱廊內,林立著約150家店鋪,販售鮮魚、蔬果、加工食品及餐飲店等。這裡曾作為廚師們的採購據點而發展起來,如今已成為能輕鬆品嚐壽司、海鮮蓋飯、燒烤料理及當季水果等美食的市場,吸引眾多國內外遊客造訪。建議在夏季上午造訪,於拱廊下邊走邊吃、盡情購物。 

地址大阪市中央區日本橋2-4-1 
交通方式從大阪地鐵千日前線、堺筋線「日本橋站」步行即達 
營業時間・公休日各分店有所不同。 

02|在迷宮般的巷弄中邂逅豐富多彩的美食文化 

大阪鶴橋市場 

大阪鶴橋市場坐落於JR、近鐵及大阪地鐵鶴橋站周邊。橫跨天王寺區、東成區及生野區三大行政區,由6個市場及商店街、約800家店鋪所組成。 

從燒肉店、韓國食品店,到販售鮮魚、乾貨、蔬果及日用品等各類專門店,沿著狹窄的巷弄一字排開。以戰後初期誕生的市場為起源,至今仍保留著復古街景與國際化美食文化的共存風貌。市場內設有許多有頂棚的街道,夏季從早晨到中午前,您可一邊漫步於充滿活力的市場中,一邊享受美食。 

地址大阪市東成區東小橋3-20-31周邊 
交通方式從JR大阪環狀線、近鐵、Osaka Metro千日前線「鶴橋站」步行即達 
營業時間・公休日各分店有所不同。 

03|值得早起造訪的「浪速的廚房」

大阪木津批發市場

擁有300多年歷史的大阪木津批發市場,是經營水產品、蔬果及加工食品等商品的民間地方批發市場。此處以吸引包括大阪「ミナミ」地區餐飲店在內,眾多廚師前來採購而聞名。 

市場內設有一般遊客亦可光顧的餐飲店,可品嚐新鮮海鮮及市場獨有的早餐。每月第二個及最後一個星期六會舉辦「木津早市」。除了販售食材外,有時還會舉辦競標體驗等活動。市場附近還設有配備露天浴池的溫泉設施,您可以在享受晨間市場的樂趣後,洗去一身汗水,讓身心煥然一新。 

地址大阪市浪速區敷津東2-2-8 
交通方式從大阪地鐵御堂筋線、四橋線「大国町站」1號出口步行約3分鐘 
營業時間・公休日7:00~13:00
※各分店營業時間可能有所不同。 
休市日星期日、國定假日、12月31日至1月4日,以及部分星期三(依中央
批發市場休市日而定) 

木津早市:每月第二個星期六及最後一個星期六,9:00~12:00 

※舉辦日期及活動內容可能有所變更。請事先查閱官方網站確認。