體驗資訊
由專家指導「大阪燒」「章魚燒」的料理體驗教室
若竹學園是為希望經營大阪燒與章魚燒店方面獨立創業、開店的人士而設立的學園,是擁有最悠久傳統的學園之一。自創立以來,已培育出超過7000位以上畢業生,分佈於日本全國及海外。為了推廣大阪燒與造訪大阪的觀光客和海外旅客,學園也舉辦大阪燒與章魚燒的體驗教室。

在學習大阪燒的歷史與文化的同時,還能學習專家技法的料理體驗
在大阪燒的料理體驗教室中,首先從大阪燒的歷史與文化的介紹開始,讓您了解其歷史背景,體驗切高麗菜的過程,並在專業老師指導下親自製作大阪燒。接著,享用剛做好的大阪燒的同時,還會有以問答的方式複習學過的內容。由專家指導的大阪燒料理教室,擁有其他地方體驗不到的獨特課程。透過這次的體驗活動,您也可以深入感受大阪燒的魅力,要不要來體驗看看呢?
10:30~11:00 說明何謂大阪燒
11:00~12:30 製作大阪燒
12:30~13:30 品嚐成品
可以選擇要豬肉和蛋或是花枝和蛋
10:30~11:00 說明何謂大阪燒
11:00~12:30 製作大阪燒
12:30~13:30 品嚐成品
可以選擇要豬肉和蛋或是花枝和蛋

由專家指導章魚燒的料理體驗
在章魚燒的料理體驗教室,首先從章魚燒的歷史與文化的介紹開始,讓您了解章魚燒的歷史背景,接著在專業的老師的指導下,親手製作章魚燒。一邊享用剛烤好的章魚燒,一邊學習專業的技法。由專家指導下做的章魚燒格外不同!
10:30~11:45 學習章魚燒的歷史和文化
11:45~13:00 製作章魚燒
13:00~14:00 品嚐成品
10:30~11:45 學習章魚燒的歷史和文化
11:45~13:00 製作章魚燒
13:00~14:00 品嚐成品

體驗活動從切高麗菜開始!(大阪燒料理體驗教室)
製作大阪燒最重要的就是高麗菜了!要做出美味的大阪燒,切高麗菜的方式非常非常重要!我們將傳授您為了製作美味大阪燒必須掌握的高麗菜切法。

自己烤製章魚燒的體驗活動(章魚燒料理體驗教室)
您將從粉開始親手製作大阪名產大阪燒,並自己親手烤製
