Le jour 4 commence !
Magasin principal Imai Gold Leaf
Soucieux de transmettre le charme de la feuille d'or aux générations futures, Imai Kinpaku conçoit des produits ornés de feuilles d'or faciles d'utilisation et propose des ateliers pratiques permettant aux visiteurs de toucher et d'apprécier la feuille d'or. Dans la boutique principale, vous pouvez participer à des ateliers créatifs où vous appliquerez de la feuille d'or sur des badges, des pochettes, des gobelets et autres objets, ainsi que vivre l'expérience unique d'en appliquer sur une glace à l'italienne. Savourez votre glace maison « à la feuille d'or » tout en admirant le puits décoré de feuilles d'or, le « Kinpaku Reisen » !
Environ 10 minutes en voiture
District de Higashi Chaya
Le quartier d'Higashi Chaya se distingue par ses magnifiques fenêtres à croisillons et ses rues pavées. La rue principale regorge de confiseries élégantes, de cafés et de boutiques d'artisanat traditionnel, tandis que les ruelles abritent des magasins uniques et pleins de charme. Parmi les expériences les plus populaires, citons l'atelier de sushis traditionnel de Kanazawa, où l'on peut préparer des plats typiques, et l'expérience ozashiki, qui permet d'assister à des spectacles de chants et de danses de geishas.
Environ 5 minutes en voiture
Marché Omicho
Le marché d'Omicho fait vivre les habitants de Kanazawa depuis plus de 300 ans, depuis l'époque féodale. Entièrement couvert par une galerie marchande, il abrite 170 poissonneries, marchands de fruits et légumes, boucheries, confiseries et autres commerces. On y trouve également de nombreux restaurants où déguster des bols de fruits de mer et des sushis généreusement garnis d'ingrédients frais, ainsi que l'oden, le curry et la loche grillée typiques de Kanazawa.
De la préfecture d'Ishikawa à la préfecture de Toyama
Marché Omicho
(Préfecture d'Ishikawa)
Environ 50 minutes en voiture
Temple Zuiryuji
(Préfecture de Toyama)
Temple Zuiryuji
Ce temple bouddhiste zen fut construit par Toshitsune Maeda, troisième seigneur du domaine de Kaga, en mémoire de Toshinaga Maeda, deuxième seigneur. Sa construction dura vingt ans. La porte principale, le pavillon bouddhique et la salle de conférences sont classés trésors nationaux, tandis que la porte principale, le pavillon zen, le principal entrepôt, le couloir et le principal pavillon de thé sont classés biens culturels importants. Des illuminations saisonnières y sont organisées. La magnifique porte principale illuminée mérite assurément le détour !
Environ 15 minutes en voiture
Nousaku
Nousaku répond aux besoins modernes grâce aux techniques de fonderie de Takaoka, transmises depuis plus de 400 ans dans la ville de Takaoka, préfecture de Toyama. L'entreprise fabrique et vend des produits haut de gamme, tels que des coupes à saké et de la vaisselle en étain pur, des objets d'intérieur en laiton et des articles d'autel bouddhistes traditionnels. Elle partage également son savoir-faire et l'esprit de ses artisans à travers des visites d'usine, des ateliers de fonderie, un café et bien plus encore.
Environ 40 minutes en voiture
Retraite sur la rivière Garaku
Ce petit hôtel de luxe se dresse en toute quiétude au cœur de la nature, dans les magnifiques gorges de Jinzu, un lieu d'une beauté exceptionnelle où serpente la rivière Jinzu et se dressent d'imposantes chaînes de montagnes. Chacune des chambres, décorée avec un thème et un style intérieur uniques, saura vous charmer. Après un moment de détente dans le bain extérieur rustique en pierre rouge ou au spa, vous pourrez pleinement profiter du confort de votre chambre. Le dîner est un menu français complet, élaboré à partir de produits locaux issus de techniques de maturation traditionnelles.
