お役立ち情報

開花亭sou-an

養浩館庭園

江戸時代初期から中期に、福井城を5重に囲んでいた堀の豊かな水を引き込んで造られた「水の庭園」。中島のない大きな池とその池に浮かぶように建てられた屋敷という、日本庭園の定石に捉われない斬新な空間です。アメリカの日本庭園専門誌『The Journal of Japanese Gardening』でも18年連続トップ10にランクイン！

ESHIKOTO

酒造りが盛んな福井県永平寺町に新たに生まれた、日本酒をメインに福井や北陸の文化に触れられる複合施設。酒蔵・黒龍酒造のフラッグシップ店「石田屋ESHIKOTO店」をはじめ、福井の食文化を代表するレストランやベーカリーが揃っています。目の前を流れる九頭竜川のせせらぎを聞きながら、大人の時間を過ごして。

石田屋ESHIKOTO店

文化元（1804）年の創業以来、地元の人々に愛されてきた黒龍酒造のフラッグシップショップ。ここでしか買えない「永」シリーズを求めて来るお客さんも多い人気店です。全ての日本酒が600円で試飲できるのも魅力。３種類を1,500円で試せる「本日のテイスティング」もあるので、自分のお気に入りを探そう。

歓宿縁 ESHIKOTO

『ミシュランガイド北陸2021特別版』で一つ星に輝いた実力店の日本料理と、フランスのレストランガイド『Gault & Millau』に選出されたシェフの作るフランス料理が選べる欲張りなオーベルジュ。お腹いっぱい食べた後は、半露天風呂付きのヴィラでのんびりと。満天の星空を眺めながら、究極の非日常感を味わうことができます。バーでは旬のフルーツを使ったカクテルも。